Вишня збивається гарячою-диво-десерт «вишневі Хмари»

Вишня збивається гарячою-диво-десерт «вишневі Хмари»
"Вишневі хмари" — Це не тільки ніжний і пишний десерт, але ще і неймовірно легкий і освіжаючий-те, що потрібно в літню спеку, коли не хочеться їсти важку їжу. Приготуйте його в сезон вишні!

Інгредієнти для "вишневих хмар":

  • 20 г желатину;
  • 8 ст. л. холодної кип'яченої води для желатину;
  • 370 г вишні без кісточок (можна брати заморожену);
  • 130 г цукру (2/3 гранованого склянки).

Желатин замочити в холодній воді згідно з інструкцією. Вишню без кісточки перебити в блендері. Перекласти в каструльку, додати цукор, розмішати. Довести до кипіння, зняти з вогню.

У гарячу суміш додати набряклий желатин, перемішати, щоб він розчинився. Збивати суміш гарячою протягом 15 хвилин.

Повинна вийти повітряна маса, як на фото.

Форму вистелити плівкою і трохи змастити олією без запаху. Перекласти повітряну вишневу масу, накрити плівкою. Відправити в холодильник на стабілізацію мінімум на 4 години.

Також можна зробити цей десерт і в формі зефіру, за допомогою насадок. Точно так же відправте їх в холодильник для стабілізації.

Десерт легко виймається з плівки і розрізається ножем. Виключно ніжні, пишні, повітряні і дуже смачні "вишневі Хмари"!

Переглядів: 2886
Коментувати:
Введіть цифри


shho_take_puding_cziЩо таке пудинг? Цікаві факти про популярний на заході десерт
16:21 27.02.2024
rozkrivaemo_sekreti_Розкриваємо секрети, як правильно їсти сир камамбер
09:07 15.02.2024
sfokusovanij_ultrazvСфокусований ультразвук може дістатися до глибин мозку і зняти біль
12:05 14.02.2024
vcheni_rozsekretili_Вчені розсекретили силу тепловізійного органу змій
11:06 07.02.2024
pokrashhit_rist_voloПокращить ріст волосся і фертильність! Вчені розповіли про користь суміші цибулі та меду для здоров'я
08:49 22.01.2024
yak_ne_pereidati_v_nЯк не переїдати в новорічні свята? Поради вчених
08:37 28.12.2023
picza_korisna_dlya_zПіца корисна для здоров'я, але не завжди — ось кілька доказів
16:35 13.12.2023
chomu_u_nas_bolit_goЧому у нас болить голова, якщо в мозку немає нервових закінчень
15:22 11.12.2023
skilki_vivsyanki_potСкільки вівсянки потрібно їсти, щоб отримати від неї користь для здоров'я
18:17 10.12.2023
5_produktiv_yaki_ne_5 продуктів, які не можна їсти під час застуди — вам може стати гірше
10:01 04.12.2023

Ми в соцмережах:

♥ В "Закладки"
Популярне

























QRcode Наш Топ-100
Новини тижня (стрічка новин)
Смачні рецепти страв
Корисні штуки
Музика для відпочинку:
 
Архив
Інтереcно - (С) 2020 Всі права збережено
Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на Інтереcно обов'язково.