Після 30 років обмін речовин у людини починає сповільнюватися, знижується вироблення колагену, зростає ризик таких захворювань, як виразка шлунка, високий кров'яний тиск, атеросклероз, Серцевий Напад або інсульт, розповідає фахівець з питань жіночої краси, психолог-консультант, дієтолог Марія Малишева. Щоб зберегти здоров'я і струнку фігуру після 30, вона радить уникати ряду продуктів.
В першу чергу, за словами експерта, потрібно їсти якомога менше смажених продуктів. "Будь то картопля фрі або смажене м'ясо, все, що приготовлено шляхом смаження на маслі, безсумнівно, шкідливо", - зазначає вона. Так, вчені довели: вживання смаженої їжі частіше чотирьох разів на тиждень збільшує ризик ожиріння і більш серйозних ускладнень для здоров'я.
Варто уникати знежирених молочних продуктів. Там жир замінюється великою кількістю цукру, канцерогенними підсолоджувачами або сиропами глюкози і фруктози. А надлишок цукру - більш серйозна проблема для здоров'я, ніж жир, зазначає фахівець. Їх вживання може спровокувати діабет, рак і серцево-судинні захворювання.
Крім того, велика кількість цукру або канцерогенних підсолоджувачів міститься в газованих напоях. У список основних ризиків, пов'язаних з газованими напоями, входять рак, хвороби серця, діабет, остеопороз, хвороби Альцгеймера і Паркінсона, епілепсія і важкі емоційні розлади, зазначає дієтолог.
Варто відмовитися і від рафінованих вуглеводів. Це оброблені харчові продукти, багаті простими цукрами, такі як білий хліб, кукурудзяні пластівці, круасани і печиво. Коли такі вуглеводи засвоюються, в крові швидко підвищується рівень інсуліну, це призводить до швидкого насичення і такого ж швидкого повернення почуття голоду. Такий вид їжі збільшує ризик розвитку діабету і посилює акне. Крім того, в пластівцях для сніданку зазвичай велика кількість цукру, доданих вітамінів, які можуть привести до гіпервітамінозу, і містяться небезпечні рівні канцерогенних пестицидів.
Крім того, експерт рекомендує відмовитися від маргарину і вершкового масла низької якості, багатих трансжирами.
До групи найбільш канцерогенних продуктів входить і оброблене м'ясо. За словами експерта, його вживання збільшує ризик розвитку раку. До групи м'ясних напівфабрикатів входять: ковбаси, шинка, м'ясні закуски, солонина або сушена яловичина, м'ясні консерви.
Дієтолог також рекомендує відмовитися після 30 років від картопляних чіпсів і продуктів, що містять натрій, зокрема солі. Останню рекомендується замінити травами та іншими спеціями.
За порадою експерта, в меню 30-річної людини повинні переважати овочі, фрукти, нежирна риба, птиця і цільнозерновий хліб.