Первые разноцветные бургеры появились еще в 2012 году, в японском ресторане. Именно тогда посетителям начали предлагать черные бургеры. Япония – это именно та страна, которая очень часто удивляет посетителей заведений чем-то необычным, поэтому, когда в меню появилась новая закуска, особо никто не удивился, но захотел попробовать. Но, если следовать традиции, то цвет блюда, которое подается в Японии, зависит от того, какой сезон.
Не нужно заморачиваться над тем, почему именно черные бургеры пользуются наибольшей популярностью. Возможно, что в этом вопросе свое место имела необычность и новизна. Поэтому, черный бургер быстро стал популярным среди японцев, и не теряет своей актуальности и по настоящее время.
За весь этот период времени, в Японии было три поколения черных бургеров. В-первые, бургер появился еще в 2012 году. Тогда некоторые утверждали, что в его составе есть какие-то добавки, которые позволяли добиться такого результата. Многие не знали, что именно добавляли в блюдо. Для того, чтобы удовлетворить ваше любопытство, мы решили уточнить, что для приготовления черных бургеров использовался бамбуковый древесный уголь и чернила каракатицы.
Уже спустя год в Японии появился новый бургер. Его основное отличие от предыдущего заключалось в том, что в его рецептуре появился бекон. Но, уже в 2014 году японцы увидели сразу несколько бургеров черного цвета. Их некоторые ингредиенты были окрашены в черный цвет, что привлекло немало внимания от посетителей. Многие владельцы ресторанов, заметив востребованность такого блюда, стали производить его в больших количествах, чтобы увеличить свою прибыль.
Нечестным было бы умолчать о том, что такое блюдо пользовалось популярностью не только в Японии, но и во Франции. Там, тоже в 2012 году появился бургер черного цвета. Постепенно, они начали путешествовать по миру, и появляться в каждой стране. Примерно до 2015 года их еще можно было считать экзотикой, но теперь, это обычное блюдо, которое можно встретить в большом количестве заведений, и побаловать себя.
Стоит отметить, что профессиональные повара используют безвредные красители для создания черных булочек, поэтому вреда для здоровья вы не нанесете. Встретить такие закуски можно во многих заведениях, и порадовать себя чем-то вкусным.
Источник данной статьи является сеть гриль-баров Гремио Гриль Киев: https://gremio-grill.com.ua/